Que chuva!!!

Nossa como está chovendo na Noiva do Sol, mas estamos aí, faça sol faça chuva, a Nutril entrega a sua refeição quentinha e saborosa, contato: Adrianne ou David.

Evento comemorativo, aniversariantes do mês, realizado em uma das empresas parceiras da Comemore Food Service. sucesso!

Feliz Pascoa

Olá meus amigos, depois de uma longa pausa em minhas postagens, venho comunicar que a Comemore Food Service. - Natal - RN está comemorando as várias realizações desde sua criação, onde fizeram parte, eventos evangélico e  universitário, parceria com a construtora Capuche, Inova T. S. ( expansão do Natal Shopping ), M.V.P. , M.R.V. , Aço Potiguar, entre outros... Agora lançamos também a linha Dolce Delícias Finas, com uma gama de produtos para festa e recepções, visite nosso link no Facebook. 

ANIVERSÁRIO NUTRIL REFEIÇÕES NATAL

NO ÚLTIMO MÊS, A Comemore Food Service., COMEMOROU MAIS UM  ANO DE VIDA NA CAPITAL POTIGUAR, COM LOUVOR, GRAÇAS AOS PARCEIROS E CLIENTES DA NOSSA EMPRESA, SÃO ELES: (CLIENTES)ALBRA INVESTIMENTOS, M.V.P. ENGENHARIA, ESCOL CONSTRUÇÕES, CAMERON, R.ROCHA, CONSTRUTORA GABRIEL BACELAR, CONSTRUTORA CAPUCHE,SR. JAERTON EMPREITEIRO, E  NOSSOS FORNECEDORES: MAXX ATACADO, UVIFRIOS, ATACADÃO, MACRO E PANIFICADORA MANAH, SADIA PERDIGÃO DUBEEF ALIMENTOS ENTRE OUTROS E NOSSO QUADRO DE FUNCIONÁRIOS.
FICA AQUI O NOSSO MUITO OBRIGADO E O DESEJO DE CONTINUAR ESSAS PARCERIAS POR MUITO MAIS TEMPO. OBRIGADO A DEUS E QUE O MESMO CONTINUE ABENÇOANDO NOSSA EMPRESA, AMÉM!

Divulgação

Saboroso, o risoto de palmito com filé-mignon é prova de que não apenas sopas e caldos ajudam a aquecer o corpo no frio.

Ingredientes240 g de filé-mignon
120g de palmito-pupunha
50 g de tomate-cereja
70 g de arroz-arbóreo
120 ml de vinho branco
100 g de manteiga
100 g de parmesão ralado
1 tablete caldo de frango
200 ml de creme de leite fresco
2 colheres( sobremesa) de mostarda
                                                                                    Sal a gosto
                                                                                    1 talo de alecrim
                                                                                    1 colher de sopa de azeite
                                                                                    1 pitada de noz-moscada
                                                                                    100 g de cebola picada
                                                                                    70 g de alho-poró picado
                                                                                    1 folha de louro
                                                                                    2 conchas de água

Modo de preparo Refogue a cebola e o alho na manteiga até que fiquem transparentes. Acrescente o arroz e deixe dourar por um minuto.
Acrescente o vinho branco e deixe cozinhar até ele evaporar. Adicione uma concha por vez de caldo de galinha dissolvido na água. Junte o palmito, o tomate, a manteiga e o parmesão. Misture bem.
Enquanto isso, em uma frigideira, coloque o creme de leite, a mostarda, uma colher de vinho branco, alecrim a gosto, a folha de louro e a noz-moscada ralada.
Em fogo baixo, deixe o creme de leite reduzir até ficar cremoso. Se necessário, encorpe com amido de milho.
Por último, tire as folhas de alecrim e de louro, despeje sobre o filé-mignon frito no azeite e sirva

*Receita cedida pela padaria Bella Paulista

Aposte nestes pratos para espantar o frio

 

 

 

Elisangela Andrade

Foto 1 de 5

Fondue e pizza têm tudo a ver com frio. Já pensou em unir essas duas delícias? Aprenda:

Ingredientes da massa3 g de sal
7 g de fermento biológico fresco
8 ml de óleo
100 ml de água
1 pitada de açúcar
400 g de farinha de trigo

Ingredientes do recheio 150 g de muçarela
50 g de molho de tomate
200 g de fondue de queijo (pronto)
1 pitada de orégano
50 g de pesto de manjericão (veja abaixo como fazer)
96 g de pimenta-biquinho

Ingredientes do pesto de manjericão25 g de manjericão
7 ml de azeite
2 g de sal
4 nozes

Modo de preparoMisture todos os Ingredientes da massa e bata na batedeira por 15 minutos. Deixe descansar por uma hora e meia.
Enquanto isso, prepare o pesto de manjericão. Para tanto, bata todos os seus ingredientes no liquidificador.
Depois que a massa descansar, abra-a em formato de disco (35 cm de diâmetro), cubra com o molho de tomate e muçarela e leve ao forno por 30 segundos (a 200°C).
Retire a pizza do forno e adicione o fondue de queijo já pronto. Coloque a pizza de volta ao forno novamente por dois minutos, retire-a e salpique o orégano, o pesto de manjericão e  a pimenta-biquinho

*Receita cedida pela pizzaria Bravo

Arroz do Sertão!

Já provou arroz do sertão?
Receita prática tem sabor brasileiríssimo

Combine jerimum, linguiça e queijo-de-coalho em um prato rápido e gostoso

Do R7*

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Divulgação/Bom Preço

Arroz do sertão é ótima alternativa para sair do tradicional e vale por refeição completa

Ingredientes2 xícaras de arroz
1 kg de jerimum (abóbora tipo moranga) cortado em cubos médio
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
2 colheres de manteiga de garrafa
500 g de linguiça mista defumada cortada em rodelas
200 g de queijo de coalho cortado em cubos médios


Modo de preparo 


Ferva um litro de água e, em outra panela, refogue o óleo e a cebola.


Mexendo sem parar, junte a linguiça e o alho, deixe dourar um pouco e junte a água para cozinhar o arroz.


Em uma panela antiaderente, junte a manteiga e leve ao fogo.


Junte o jerimum e doure um pouco.


Quando o arroz estiver no ponto certo, retire do fogo e junte o jerimum no arroz.


Por fim, acrescente o queijo de coalho e sirva.


*Receita criada pelo chef César Santos e cedida pelo Walmart/ Bompreço